Elkészítése:

A kerékrépát legyaluljuk, besózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. Vajat olvasztunk, kissé megpároljuk, majd félig hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a zsemlyemorzsát, a felvert egész tojást, majd a kiterített réteslapra hintjük és felcsavarjuk. Tojássárgájával lekenjük, kb. 20 percig sütjük.

Hozzávalók:

kerékrépa                 150 g

tojás                          0,5 db

zsemlemorzsa          15 g

tojássárgája              0,5 db

vaj                            15 g

réteslap

konyhasó