Elkészítése:
A kukoricadarát ötszörös mennyiségű vízben megfőzzük. A tisztított vöröshagymát kockára vágjuk és 1 evőkanál olajon megpirítjuk a gombával, ízesítjük zsályával, curryvel. A megtisztított paradicsomot karikára vágjuk. Cserépedénybe rétegezve rakjuk az evőkanállal kiszaggatott kukoricadarát, a pirított gombát és a paradicsomot. Tetejére 2 evőkanál olajat locsolunk és forró sütőben 25–30 percig sütjük.
Hozzávalók:
100 g gomba
50 g kukoricadara
150 g paradicsom
1 evõkanál olaj
0,5 fej vöröshagyma
zsálya, curry
