Elkészítés:

A zöldségeket és a húst azonos méretűre felkockázzuk. Összekeverjük az olajjal, sóval és a fűszerkeverékkel. Római tálban vagy jénaiban előmelegített sütőben kb. 1 órán át közepes hőfokon pároljuk. Ha már majdnem kész levesszük a tetejét, hogy a felesleges folyadék elpárologhasson.

Energia: 380 Kcal, Fehérje: 35,8 g, Zsír: 15,7 g, Szénhidrát: 16,2 g