Hozzávalók

Mennyiség

harcsafilé

150 g

zöldbab

150 g

olaj

2 evőkanál

joghurt

120 g

kapor

¼ csokor

só, fehérbors, citromlé

 

 

Elkészítés:

A halat megsózzuk, citromlével és olajjal megkenjük, alufóliába csomagolva pácoljuk fél órát, majd teflonserpenyőben 10 percig sütjük. A hal után visszamaradt olajon a zöldbabot megpároljuk. A joghurtból, kaporból, sóból és borsból öntetet készítünk, tálaláskor ezzel meglocsoljuk a zöldbabot és a halat.

Energia: 232 Kcal, Fehérje: 25,9 g, Zsír: 8,1 g, Szénhidrát: 13,2 g