Hozzávalók |
Mennyiség |
harcsafilé |
150 g |
zöldbab |
150 g |
olaj |
2 evőkanál |
joghurt |
120 g |
kapor |
¼ csokor |
só, fehérbors, citromlé |
|
Elkészítés:
A halat megsózzuk, citromlével és olajjal megkenjük, alufóliába csomagolva pácoljuk fél órát, majd teflonserpenyőben 10 percig sütjük. A hal után visszamaradt olajon a zöldbabot megpároljuk. A joghurtból, kaporból, sóból és borsból öntetet készítünk, tálaláskor ezzel meglocsoljuk a zöldbabot és a halat.
Energia: 232 Kcal, Fehérje: 25,9 g, Zsír: 8,1 g, Szénhidrát: 13,2 g