Elkészítés:

A borsót annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni, sózzuk és hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott újhagymát. Fedő alatt néhány perc alatt pároljuk puhára.
Ha megpuhult, kiszedjük a borsó felét és az újhagymát, kevés főző lével, botmixerrel pépesítjük.
Ha kész, tegyük vissza a pépet a borsóhoz, adjuk hozzá a tejszínt, és forrósítsuk fel együtt az egészet. 

Energia: 257,7 kcal, Fehérje: 15,06 gramm, Zsír: 8,34 gramm, Szénhidrát: 30,22 gramm