Hozzávalók

Mennyiség

Libacomb

150 g

Libazsír

5 g

Vöröshagyma

10 g

Fokhagyma

¼ gerezd

Bors

Ízlés szerint

Ízlés szerint

Elkészítés:

  1. A libacombokat sózzuk, borsozzuk, néhány percet pihenni hagyjuk.

  2. A libazsír nagy részével kikenünk egy beáztatott cserépedényt.

  3. Az edénybe kevés vizet öntünk, belehelyezzük a combokat, a vöröshagymát, a felezett fokhagymát, lefedjük és sütőbe tesszük.

  4. A sütő hőmérsékletét 180 C fokra állítjuk, és körülbelül 1,5 óra alatt készre sütjük.

Energia: 328,6 kcal, Fehérje: 28,65 g, Zsír: 22,96 g, Szénhidrát: 1,43 g

(kép forrása: www.neogaf.com)