Elkészítés:

1. A paradicsom héját lehúzzuk, negyedeljük, kimagozzuk, húsát kis kockákra vágjuk. A megtisztított sárgarépát lereszeljük. Mindezt turmixgépbe tesszük, hozzáöntjük a narancsok és a citrom kifacsart levét,15 másodpercig turmixoljuk.
2. Végül a turmixhoz keverjük az olívaolajat, az almát és az aszkorbinsavat, még egyszer alaposan összeturmixoljuk, hidegen fogyasztjuk.
Energia: 191 Kcal, Fehérje: 4,64 g, Zsír: 1,6 g, Szénhidrát 35,48 g

kép forrása: www.baked-in.com