Elkészítése:

A megtisztított, kettévágott banánt vajon karamellizáljuk, cukorágyon átforgatjuk 1 gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk, forró áfonyadzsemmel leöntjük. Fodormentával díszítjük.
(1336 kJ, 318 kcal)

Hozzávalók 1 adagra:

kristálycukor            5 g

banán                       1,5 db

vaj                            10 g

vaníliafagylalt          30 g

áfonyadzsem           15 g

fodormenta