Hozzávalók (1 fő részére):

Burgonya                    200 g

Liszt                           10 g

Olaj                             5 g

Tejföl (12%)               20 g

Piros arany                  3 g

Só, babérlevél, ecet.

Elkészítés:

A megtisztított burgonyát apró kockára vágjuk és annyi hideg vízben, hogy ellepje feltesszük főni. Megsózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, kevés Piros Aranyat és puhára főzzük. Diétás rántást készítünk, és a főzeléket berántjuk. Az energiaszegény tejfölt simára keverjük egy kevés főző lével, és a főzeléket dúsítjuk vele. Kevés ecettel ízesítjük, majd jól összeforraljuk.

Energia: 302 kcal        Fehérje: 6,9 g              Zsír: 7,9 g                   Szénhidrát: 48,4 g